Alimentación equilibrada

Una dieta equilibrada, es aquella en la que encontramos toda serie de alimentos saludables, teniendo en cuenta también, las cantidades apropiadas de nutrientes y calorías que nuestro cuerpo necesita, pues todo en exceso tampoco es bueno. Para ello, será necesario tener en cuenta la estatura, edad y complexión de cada uno/a. Sin embargo, una cosa si que está clara; toda alimentación debe proporcionarnos carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y nutrientes para poder hacer frente a enfermedades o simplemente para sentirnos bien. En esta imagen, se resume muy bien cómo deben ser las cantidades aproximadamente para saber si lo estamos haciendo bien o no.

Ahora bien, si nos centramos en los/as niños/as, su alimentación debe estar bastante controlada, pues están en la fase de desarrollo más importante y necesitan todos los nutrientes que garanticen un correcto crecimiento, así que debemos estar muy encima de ellos/as para darles lo mejor. Pero, según en la etapa en la que estén, estas necesidades van cambiando moderadamente. Aquí os dejo los alimentos más característicos de cada etapa:

• De 3 a 6 años.  Su dieta debe incluir una gran cantidad de proteínas como carne, pescado y lácteos ya que sus necesidades energéticas son muy altas.
• De 7 a 12 años. Además de lo anterior, deben ingerir a diario lácteos, así como combinar tanto frutas como verduras y pescados blancos y azules y, sobre todo, intentar evitar dulces.
• De 13 a 16 años. En esta etapa suelen dar el estirón, por lo que los músculos terminan de formarse, para ello, será necesario que su dieta aporte las calorías suficientes, así como proteínas de alta calidad y calcio.  

En muchas ocasiones, que los más peques coman saludablemente es un reto complicado para los padres, pues no suelen llamarles la atención, por ejemplo, las verduras y frutas. No obstante, se debe incidir en ello para llevar una dieta lo más equilibrada posible, por lo que os muestro unas imágenes que podéis probar en casa, e incluso que las realicen los/as niños/as para que comer no sea una obligación, sino diversión. Con estos pequeños trucos, podéis animarlos a que su alimentación mejore sustancialmente al mismo tiempo que se lo pasan bien.

Homeotermos y poiquilotermos

Hoy os vengo con un tema muy interesante que he descubierto hace bien poco. ¿Vosotros/as sabíais el significado de homeotermos y poiquilotermos? Pues bien, abrid bien los ojos porque os lo explico... ¡ya!

En el reino animal, como bien sabéis hay muchísimas especies que conviven juntas, pero éstas, pueden clasificarse de dos maneras diferentes según su temperatura corporal.Podemos distinguir entre: animales homeotermos y animales poiquilotermos. 

          Los homeotermos son aquellos que mantienen su temperatura corporal relativamente constante, sin tener en cuenta el hábitat en el que se encuentran.  Es decir, su temperatura ambiental no varía significativamente, es bastante constante. Cabe destacar que la mayoría de estos animales suelen ser aves y mamíferos (por lo que incluso nosotros/as mismos/as también lo seríamos). En este enlace, encontraréis ejemplos concretos de animales con su respectivo mecanismo para mantener su temperatura, que me parece muy interesante. 

Por el contrario, los animales poiquilotermos son aquellos que no pueden regular por sí mismos su temperatura interna. Esto quiere decir que su temperatura corporal sí que varía significativamente según la temperatura del ambiente. A este grupo de animales, corresponden los animales invertebrados y los peces, anfibios y reptiles, Por eso, éstos son llamados animales de “sangre fría”. Pero os preguntaréis, entonces… ¿cómo sobreviven? La respuesta es que, a través de ciertos mecanismos, logran mantener su temperatura buscando lugares cálidos. 

        Para finalizar, os propongo un juego: que clasifiquéis los siguientes animales sin mirar arriba lo que significan, y así comprobar si lo habéis entendido. ¡Suerte a todos/as!